3.0% 할인
발급일로부터 1일 이내
꾸덕꾸덕 리코타치즈 만들기
집에서 만드는거 귀찮고 번거로우셨죠?
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우유 와 레몬즙 과 메이커만 있으면
정말 쉽고 간단하게 만들수 있는데 !!
유청분리하고, 유청짜내며
사용한 면보..냄새 나는거 빨고 말리고 할필요
없이! 간단하게 메이커로 끝 !!
치즈메이커 로 간단하게
리코타치즈 만들기 함께 하실래요 ?
55%할인가에 준비한
치즈메이커
리코타치즈 만들기 뿐 아니라
크림치즈 만들기 도 가능한
치즈메이커
요거베리 x 김사과
단독으로 진행하는 핫딜 이에요
꾸덕꾸덕 맛있는 리코타치즈
때로는 조금더 부드러운 리코타치즈
또 아주 부드러운 크림치즈 까지
내가 조절해서 만들 수 있어요 !
보통 생크림을 넣는 레시피와 다르게
건강하게 우유 로만 만드는 리코타치즈 !!
그래서 다이어트식단 으로도 OK
1. 발효용기에 우유800ml + 레몬즙80g
을 넣어주세요
(레몬즙의 양에 따라 리코타치즈 or 크림치즈
등으로 조절이 가능해요)
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자 여기서 잠깐 !
제가 사용한 발효용기는 그릭요거트 메이커
에 들어있는 발효용기 인데요~ 있으신분들은 이렇게!
없으신분들은 그냥 집에 가지고 계신 그릇에
부어주셔도 돼요~
2. 요거트메이커에 끓는불을 넣고
발효용기를 5시간정도 발표 해줍니다!
(요거트 메이커가 없으면 이과정 생략
하셔도 무관하나 이 과정이 들어가면
더 꾸덕하게 완성이 되요~)
3. 우유와 커트가 분리되면
3시간정도 냉장보관 해주세요
(커트란? 우유에 레몬즙을 넣었을때
생기는 응고물! 커트분리 정도에 따라
리코타치즈 or 크림치즈 가 결정되요)
4. 냉장고에서 꺼낸 용기를
요거트메이커에 부어주세요 !
(이 과정에서 유청분리 자동으로~)
그리고 보관은 이상태로 하시면 되요~
5. 짜잔 완성 !!
유청분리 도 이렇게 쉽게 끝 !!
너무 맛있는 리코타치즈 만들기
끝났지만 정리도 간단해요
.
수제로 만드는것처럼 면보 빨고, 짜고 할 필요가
없이 너무 간단하게 완성되죠 ??
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이렇게 완성된 수제치즈는
방부제 전혀 없이 우유로만 만들지만
요거트 로도 만들수 있어요!
치즈크림을 만들어
베이글에 발라먹거나
치즈크림샌드위치 !
그리고 꾸덕하게 만들어 리코타치즈 샐러드
집에서 맛있게 만드는
리코타치즈 만들기
크림치즈 만들기
.
.
어렵지 않죠 ????
내 입맛따라 만드는 치즈메이커
로 더 건강한 식단 같이 하실래요 ??
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